Svezia: il mercato dei prodotti biologici continua a crescere
Oltre ad aver conquistato un ulteriore 40% al dettaglio, nel 2015 i volumi di vendita di prodotti biologici hanno costituito il 20% della spesa delle cucine e mense pubbliche. Il trend positivo abbraccia anche le importazioni di frutta e verdura bio che sono aumentate parallelamente all'incremento del consumo di prodotti locali della categoria.
Fonte: Ekoweb 2016 / ICE STOCCOLMA