Belgio: il mercato delle patate procede con lentezza
Prospettive rosee
Tuttavia, nelle ultime settimane i prezzi si sono un po' ripresi. "Le previsioni per la fine della stagione sono rosee, per quanto riguarda le varietà di qualità. Ci sono comunque alcuni problemi nella conservazione e le partite che si conserveranno meglio otterranno probabilmente un incremento di prezzo". Van Elven spera che la domanda sul mercato si trasformi presto in qualcosa di tangibile. "Nelle prossime settimane penso che tutto resterà tranquillo. Le previsioni parlano però di una ripresa nel prossimo futuro".
Van Elven coltiva e commercializza patate, cipolle e carote. Van Elven ha concluso: "Per quanto riguarda le cipolle, non ci possiamo lamentare. Abbiamo una buona domanda in arrivo da diversi confezionatori. Abbiamo anche notato che i confezionatori olandesi sono in cerca di cipolle belghe. Il commercio al dettaglio richiede più prodotti belgi e possiamo solo essere contenti di questo, visto che ci apre nuove opportunità".
Le patate di Stefaan e Nele Van Elven sono coltivate a Haspengouw, circa 60 chilometri dal luogo di vendita a Veerle-Laakdal. L'azienda dispone di 130 ettari totali coltivati a patate, 20 ettari a carote e 5 ettari a cipolle. Van Elven rifornisce diversi acquirenti tra cui grossisti, piccoli supermercati e fruttivendoli.
Per maggiori informazioni:
Van Elven Agra BVBA
Eindhoutseweg 42
2431 Veerle-Laakdal - Belgium
Tel.: +32 (0)14 840532
Fax: +32 (0)14 842516
Email: info@vanelven.be
Web: www.vanelven.be