Spagna: termine anticipato per la stagione dei cachi, con prezzi migliori

La raccolta dei cachi spagnoli nella Regione di Valencia e in Andalusia è terminata prima del solito, a dicembre, con volumi più abbondanti, dal 5 al 10%, rispetto alla stagione scorsa. Vicent Masià, direttore di Displafruit e presidente dell'Associazione dei Cachi Spagnoli, ha spiegato: "Quest'anno abbiamo più frutti conservati nelle celle, il che ci permette di proseguire le vendite fino a fine febbraio. Tuttavia, la maggior parte delle società operanti in questo segmento è in fase di conclusione della campagna, al momento".

Masià ha dichiarato: "Termineremo la campagna prima, perché è cominciata in anticipo quest'anno a causa del caldo. Questo ha comportato periodi di fornitura eccessiva sul mercato a ottobre 2015, con prezzi bassi che non hanno mostrato una ripresa fino a dicembre. Tuttavia, il prezzo medio è leggermente superiore rispetto allo scorso anno".

"Nel complesso, le vendite di cachi in Europa stanno aumentando. Durante l'ultima stagione, le temperature hanno contribuito a far crescere la domanda. Tuttavia, il settore sta cercando vie di fuga dai mercati tradizionali per evitare una fornitura eccessiva in Europa e mitigare l'impatto dell'embargo russo, dato che la Russia era una piazza importante per le categorie di prodotto di grande calibro".

"Stiamo promuovendo le esportazioni in Canada, USA, Brasile, Medio Oriente e Asia, dove abbiamo condotto dei test commerciali per due anni. Come è successo per le drupacee, che otterranno l'accesso al mercato cinese nella prossima campagna, siamo in trattativa con il ministero dell'agricoltura per velocizzare le negoziazioni dei protocolli necessari che consentiranno l'ingresso ai nostri cachi. Vale la pena notare che la Cina è il più grande produttore al mondo di questo frutto, con oltre 3,8 milioni di tonnellate all'anno, perciò la conoscenza del prodotto è elevata e i livelli di consumo sono alti".

I produttori sono ancora entusiasti della coltivazione dei cachi, che continua a crescere a Valencia e in Andalusia. Secondo Vicent Masià: "Il notevole aumento della superficie coltivata non dovrebbe costituire motivo di preoccupazione, a patto che produttori e commercianti siano organizzati in associazioni o in organizzazioni interprofessionali per garantire profitti buoni per tutti gli attori della filiera".

Anche se Paesi come Italia, Portogallo e Marocco stanno ugualmente incrementando le coltivazioni, Masià ha dichiarato che "non ci sono ancora volumi significativi da queste origini che potrebbero effettivamente competere con i nostri".

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Vicent Masià
Displafruit
Pol. Ind. Norte, sn/ Belenguera, 45
46230 Alginet, Valencia. Spain
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