Per la stagione 2016/17 l'azienda agricola Gaia ha già pianificato i propri investimenti: infatti, con le nuove misure del PSR 2013-2020 realizzerà un nuovo centro di stoccaggio, lavorazione e confezionamento presentato durante l'Expo di Milano in Piazza Irpinia con la CCIAA di Avellino (cfr. FreshPlaza del 14/07/2015).
Lo stoccaggio della cipolla ramata di Montoro sarà interamente sostenibile e sarà supportato da un impianto fotovoltaico di circa 100 kw.
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Il progetto di ampliamento prevede anche un contatto di rete tra le due maggiori aziende agricole che producono, lavorano e confezionano il prodotto. "Ciò - spiega a FreshPlaza Nicola Barbato - permetterà anche ai piccoli produttori di aderire al progetto; in questo modo si raddoppieranno i quantitativi coltivati e lavorati per poter dare una risposta alla maggiore richiesta di prodotto che il mercato ci chiede".Gaia esporrà alla fiera Biofach 2016 (Norimberga, 10-13 febbraio), in Hall 4 nello stand 4-151 della Regione Campania, dove ad accogliere i visitatori sarà proprio Nicola Barbato (cell.: +39 347 3694056, email: info@gbagricola.it).
Nel corso della manifestazione fieristica sono previste degustazioni di cipolla ramata di Montoro: grigliata in olio EVO, in agrodolce e varie confetture. Ad essere esposte invece: trecce di cipolla ramata di Montoro da 2,5 kg biologiche, con Qr-code Campania in packaging sostenibile.
Contatti:Nicola Barbato
Gaia società semplice agricola
Via Ospedale 4
83025 Montoro AV
Cell.: (+39) 347 3694056
Web: www.agricolagaia.it