Az. agricola Serravalle: quasi il 40% della nostra produzione viene venduta online

Non tutti lamentano perdite sul mercato pataticolo: è il caso dell'Azienda agricola Serravalle di Celico (CS), ubicata sull'Altopiano Silano, adiacente al Parco Nazionale della Sila e al Lago Cecita (a 1.200 metri di altitudine).

I titolari (in foto qui accanto) riferiscono infatti a FreshPlaza: "Il bilancio dell'annata attuale vede una crescita del 24% nella richiesta di patate rispetto all'annata precedente, insieme ai cereali".

L'azienda, fondata nel 2000, è specializzata nella coltivazione di patate (su 10 ettari), piccoli frutti (2 ettari), oltre a condurre 32 ettari a cereali (orzo, grano tenero, favino e pisellino proteico).

Sopra: coltivazioni in pieno campo. Sotto: fase di raccolta delle patate.

Per quanto riguarda i tuberi: "Coltiviamo patate di montagna a pasta gialla e bianca e a buccia rossa. Siamo in fase di transizione al biologico. Da settembre a fine marzo sono disponibili le patate; da giugno fino a novembre i piccoli frutti e da agosto fino a ottobre i cereali".

Le scatole in cartone da 12,5 kg preservano le patate dalla luce e dalle forti escursioni termiche.

Nel proprio magazzino di lavorazione e confezionamento, l'azienda utilizza sia cartoni da 12,5 kg (vedi foto qui sopra), sia sacchi di diverso formato: dal rachel da 2 kg fino a 30kg e jumbo.

A sinistra: sacco rachel; a destra, vertbag.

Il principale mercato di vendita per i prodotti ortofrutticoli dell'Azienda agricola Serravalle è quello italiano: "Il 100% è destinato ai mercati all'ingrosso del Nord Italia. Ma sta crescendo anche il canale dell'e-commerce. Dal 2000, anno in cui abbiamo aperto il nostro sito www.aziendaserravalle.com, a oggi, la percentuale di produzione che viene venduta online è giunta quasi al 40%!".

Contatti:
Azienda agricola Serravalle
Via Colamauci, 1
87053 Celico (CS)
Cell. Vittorio: (+39) 333 7965812
Cell. Pasquale: (+39) 328 2821572
Fax: (+39) 0984 1711104
Email: info@aziendaserravalle.com
Web: www.aziendaserravalle.com
Sito Facebook: Azienda agricola Serravalle