La F.lli Magliari di Celico, in provincia di Cosenza, èspecializzata nella coltivazione di patate di varietà Anna, Marabel e Agria su 18 ettari, a rotazione con cereali. E' stata fondata negli anni Duemila da Felice Magliari, il proprietario. I due fratelli Gianpietro e Fabio sono subentrati successivamente con il raggiungimento della maggiore età.
Patate Marabel
Al momento, l'azienda ha in stock circa 400 tonnellate e le patate vengono vendute soprattutto a livello locale. "Nella nostra provincia le consegniamo direttamente noi. I grossisti invece vengono a ritirarle. Inoltre, negli ultimi anni facciamo vendita diretta cioè puntiamo a far avvicinare il consumatore finale, per noi al primo posto, alla nostra azienda".
Il prezzo medio di vendita all'ingrosso è 0,30 euro: un valore raddoppiato rispetto all'anno scorso. "Notiamo - conclude Gianpietro - un cambiamento nei consumi; rispetto agli anni precedenti le famiglie sono sempre più propense ad acquistare piccole confezioni e, inoltre, si registra una crescente richiesta di prodotto".
Contatti:
Felice Magliari
F.lli Magliari
Torre Rosario - Celico (CS)
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