"Mike Tesselaar (Van der Lem): "Buona formazione dei prezzi per le banane"

Nonostante le vendite di banane risultino sempre inferiori durante le vacanze estive, ora il mercato è in ripresa. Mike Tesselaar, responsabile acquisto/vendita banane per il grossista olandese Van der Lem, ha dichiarato: "La fornitura è adeguata ma non si registra surplus. La richiesta generale di banane è buona, cosa che sta generando una soddisfacente formazione dei prezzi".

"Tradizionalmente in estate si vendono meno banane; si deve in parte alla concorrenza da parte di altri frutti. Tuttavia, quando ricominciano le scuole si nota sempre un aumento nelle vendite e quest'anno non è da meno - ha continuato Mike - Le aspettative per le prossime settimane restano buone. La fornitura dovrebbe mantenersi sullo stesso livello e prevedo prezzi stabili".

Van der Lem dispone di celle di maturazione con una capacità di 35.500 cartoni. La rete di clienti comprende rivenditori, esportatori, grossisti, specialisti e settore catering.

Secondo Mike, negli anni il consumo di banane nei Paesi Bassi è stato relativamente stabile ma l'offerta è diventata più ampia. "Banane baby, banane a basso costo, banane biologiche, la maggior parte, se non tutte, legate al commercio equosolidale. Una fornitura più ampia si traduce sempre in una maggiore domanda".

Per maggiori informazioni:
Mike Tesselaar
Van der Lem B.V.
Molenwerf 26
1911 DB Uitgeest
Tel.: +31 (0)251 362 345
Email: mike@vdlem.nl
Web: www.vdlem.nl