"Tra i nostri migliori clienti - spiega a FreshPlaza Federico Papini – ci sono le più efficienti aziende produttrici, di trasformazione e di commercializzazione di prodotti ortoflorofrutticoli, e alimentari in generale. Ma anche le piattaforme di logistica per la distribuzione dei prodotti della catena del freddo".
Nell'ultimo anno, grazie alla divisione Research & Development, La Monti & C TdF ha compiuto importanti passi avanti nell'ideazione e implementazione di procedure e tecnologie all'avanguardia, sia per il risparmio energetico, con l'utilizzo della "valvola elettronica", che per la maggiore efficienza, resa e manutenzione degli impianti con i nuovi sistemi di monitoraggio e telegestione.
"Di recente – continua Papini - abbiamo ultimato e messo in funzione gli impianti frigoriferi ad acqua glicolata per l'Agricola Gloria Due, azienda che commercializza frutta a livello internazionale. Ma continua anche la collaborazione con la ditta Nunhems di Bologna per la realizzazione di celle dedicate alla ricerca e sperimentazione sulle sementi, mentre sono stati ultimati gli impianti per la cella di asciugatura cipolle alla Enza Zaden Italia di Tarquinia, in provincia di Viterbo". In aggiunta alle realizzazioni di celle di germinazione e celle di lavorazione e conservazione di prodotti orticoli per altre grandi realtà nel mercato nazionale e internazionale.
"E' stato un 2015 molto interessante – conclude Papini – L'intraprendenza dei nuovi soci, innestata all'esperienza dei titolari e al supporto dello staff tecnico, preparato ed efficiente, ha creato i presupposti per restare un'azienda piccola ma di riferimento nel settore della frigoconservazione in Italia. Con buone prospettive per l'estero".
Federico e Leandro Papini e Christian e Loreno Niccolai saranno a Macfrut 2015, Padiglione D3 - Stand 13/14.
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