Frutta, verdura e pesce contro la sindrome da rientro

Le vacanze sono finite e il ritorno alla routine di tutti i giorni è solo questione di poco tempo, e il solo pensiero è un vero e proprio invito alla depressione. Gli esperti la chiamano "sindrome da rientro" e colpisce in particolar modo le donne che, più degli uomini, faticano a riabituarsi alla vita quotidiana. La scienza ha dimostrato che l'alimentazione influenza il tono psicologico generale.

Certo dalla depressione non si guarisce a tavola, ma i cibi che favoriscono la produzione della serotonina aiutano, però, a tenere su l'umore con determinate reazioni biochimiche. La serotonina, infatti, è celebre come "la molecola della felicità". Allora potrebbe essere questo il momento di ritornare a darsi delle regole dopo qualche settimana di anarchia alimentare. In estate, infatti, si esce di più, si beve o si mangia senza regole, e spesso si pranza o si cena fuori casa, portandosi così, al rientro dalle ferie, 2-3 kg di troppo che contribuiscono.

Come sempre l'alimentazione deve prediligere frutta e verdura di stagione ed è meglio scegliere del pesce piuttosto che abusare della carne. Basterà dormire sufficientemente e recuperare degli orari stabili per sentirsi nuovamente in forma e pieni d'energia per tornare ad affrontare la stagione fredda con maggiore equilibrio e leggerezza.

In cucina, impegnatevi preparando gli stessi piatti gustati in vacanza: oltre a deliziarvi il palato e a divertirvi, caccerete la malinconia con tutti i vostri sensi.
Assumete cibi che aiutino fisiologicamente il vostro corpo a riprendere i naturali ritmi. Prugne, mirtilli, uva e more aiutano ad attutire il cambiamento di ambiente, pressione, temperatura, smog e hanno un effetto purificante.

Zucca, carote, pomodori, peperoni, albicocche, meloni, pesche, spinaci, ossia tutti gli alimenti ricchi di betacarotene, sono ottimi antiossidanti e aiutano a mantenere l’abbronzatura faticosamente conquistata. Kiwi, pompelmo e limone sono ideali per migliorare la circolazione e mantenere l'elasticità della pelle; per il tono dei muscoli, invece, sono importanti l’assunzione di carne, yogurt, latte, formaggi, uova, pesce e fegato.

Le mele aiutano a regolare il colesterolo; l'uva rossa a regolare il ritmo sonno-veglia in quanto contiene melatonina. Bere molta acqua, naturale, almeno 2 litri al giorno, per reidratare e purificare il corpo, per dare lucentezza ai capelli e per mantenere l'abbronzatura.

Il pesce è fondamentale, almeno 2 volte alla settimana, per aumentare le difese immunitarie e riattivare il sistema nervoso centrale, combattendo così la depressione e migliorando l'umore.