Come confermato da Angelo Rosa, presidente del Consorzio fichi del Cosentino: "Siamo orgogliosi dell'evento, che ripaga l'impegno di tutti coloro i quali si sono prodigati al recupero e alla valorizzazione della filiera Fichi di Cosenza; vi invitiamo a partecipare numerosi. L'ingresso è libero".
L'evento rientra nel post-congress tour di tre giorni (dal 4 al 6 settembre) che segue il Simposio Internazionale sul Fico, iniziato a Napoli il 31 agosto e che si protrarrà fino al 3 settembre.
Il Simposio Internazionale sul Fico è un evento scientifico che si tiene ogni quattro anni, con lo scopo di riunire i più importanti ricercatori del settore, a livello mondiale.
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