Il Bergamotto Bio di Reggio Calabria e' il frutto della salute
A un gruppo di pazienti è stato somministrato succo concentrato di bergamotto biologico e i risultati hanno documentato il significativo aumento di colesterolo HDL (quello "buono") e la diminuzione dell'LDL (quello "cattivo"), del colesterolo totale dei trigliceridi e dei glucidi con una normalizzazione dei livelli di CPK e di transaminasi.
Ricco di vitamine A, C, B1, B2, E, il Bergamotto Biologico di Reggio Calabria ha proprietà antibatteriche, antimicotiche, cicatrizzanti e antivirali, svolge un'azione antiossidante e previene le patologie cardiovascolari. E infatti, nell'ambito del PSR 2007/2013, la Regione Calabria è ora impegnata a diffondere la conoscenza di questa produzione.
Da altri studi condotti dai due gruppi di ricerca si evince poi come l'olio essenziale di bergamotto migliori la performance circolatoria, insieme a una netta riduzione dell'ossidazione cellulare. L'essenza rappresenta anche un valido sostegno per la psiche, aiutando a combattere angosce e abbassamenti d'umore.
Il Bergamotto di Reggio Calabria Biologico è coltivato lungo i 120 chilometri della fascia ionica della provincia di Reggio Calabria. Il principale mercato di sbocco dell'essenza, estratta dalla buccia del frutto, è l'industria mondiale della profumeria ma, per la sua versatilità, il Bergamotto Biologico di Reggio Calabria è anche utilizzato in gastronomia, nell'industria dolciaria e farmaceutica.
Contatti
Consorzio di Tutela del Bergamotto di Reggio Calabria
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