Svizzera: la canicola raddoppia l'offerta di pomodori
La canicola e l'elevato irraggiamento solare hanno accelerato la maturazione dei raccolti di pomodoro in tutta la Svizzera, sottolinea l'associazione. Attualmente la disponibilità di pomodori svizzeri è elevata e quindi i grandi magazzini in collaborazione con i produttori hanno predisposto addizionali attività di promozione.
L'associazione spiega che i coltivatori di pomodori pianificano generalmente in modo accurato la loro produzione, ma quest'anno la canicola ha scombussolato loro tutti i piani. In questi giorni la maturazione dei pomodori è accelerata e sono maturati praticamente assieme i raccolti di due settimane. Per contro, altre colture e ortaggi soffrono per le elevate temperature.
I volumi tutt'oggi disponibili a seguito dell'accelerata maturazione verranno a mancare nelle prossime settimane, quando le piante compenseranno l'attuale forte produzione. Ancora una volta ci accorgiamo quanto – nonostante le sempre migliori tecniche produttive – la produzione orticola rimane fortemente dipendente dalla natura e dalla meteo.
In tale contesto, la grande distribuzione offrirà diverse promozioni a prezzi interessanti. Per i consumatori è il momento giusto di approfittare per rifornirsi di rinfrescanti e succosi pomodori per tutta la famiglia.