CAR: arrivati sul mercato i fichi Fioroni, proseguono i cali dei prezzi per la frutta estiva
Frutta
Si è registrato nella giornata di martedì 23 un calo di 0,50 euro/kg per le ciliegie Durone, il cui prezzo si è portato su 2,50-3,00 euro/kg. Sono arrivati sul mercato i fichi Fioroni neri con una quotazione di 1,50-1,80 euro/kg. Ribassi di 0,20 euro/kg hanno interessato le albicocche (1,80-2,30 euro/kg) e le pesche a pasta gialla (1,20-1,60 euro/kg). Le nettarine hanno segnato una flessione di 0,30 euro/kg per il calibro B (1,00-1,30 euro/kg) e di 0,10 euro/kg per il calibro A (0,60-0,80 euro/kg). Relativamente alle susine, il prezzo della varietà Ruth Gerstetter, ancora poco presente in mercato, si è attestato su 1,30-1,50 euro/kg.
Ortaggi
A inizio settimana si sono registrati cali di 0,10 euro/kg per le angurie 12-16 kg (0,20-0,50 euro/kg). I fagiolini raccolti a mano hanno fatto registrare cali fino a 0,50 euro/kg nel corso della settimana per attestarsi su 1,30-1,80 euro/kg. In calo di 0,20 euro/kg anche i fagiolini piatti verdi, presenti in grandi quantità in mercato, scesi a 0,80-1,50 euro/kg. Ribassi di 0,10 euro/kg hanno interessato anche i meloni da 1,25-1,6 kg (2,00-2,80 euro/kg).
Dopo le contrazioni di 0,10-0,20 euro/kg di domenica 21, le melanzane sono rimaste invariate nel prosieguo della settimana (0,50-0,80 euro/kg per le lunghe siciliane). Anche i peperoni, dopo i ribassi fino a 0,40 euro/kg della giornata di domenica, sono rimasti stabili (0,70-1,00 euro/kg per i peperoni lunghi gialli siciliani). Le zucchine costolute, invece, dopo l'incremento di 0,40 euro/kg d'inizio settimana, sono rimaste invariate su 0,80-1,00 euro/kg.