Regno Unito: presto le fragole si potranno raccogliere nei supermercati
Il supermercato sta infatti lavorando a una soluzione che consentirà ai consumatori di raccogliere la frutta direttamente nel punto vendita. Le fragole sarebbero coltivate in cestini illuminati da luce LED e disponibili per tutto l'anno.
La coltivazione sarebbe effettuata in fuori suolo, su fibra di cocco, Con l'apporto di acqua e nutrienti: una tecnica che può migliorarne la sanità e il sapore.
L'idea è che i consumatori possano assaggiare le fragole prima di acquistarle, raccogliendo i frutti freschi delle piante coltivate sugli scaffali.
Qualche giorno fa è stato presentato un prototipo di questo sistema nel punto vendita M&S di Marble Arch, a Londra, consacrando il primo passo verso la raccolta di frutta nei negozi.
Fonte: dailymail.co.uk
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