Spagna: il governo lavora a misure per promuovere le patate domestiche
"E' una coltura che merita attenzione da parte delle autorità - hanno spiegato i promotori dell'iniziativa - specialmente se vogliamo raggiungere prezzi che non coprano soltanto i costi di produzione, che sono piuttosto elevati, ma che permettano ai produttori di guadagnare ragionevolmente dal proprio lavoro, assicurando allo stesso tempo che la produzione raggiunga il consumatore in modo conveniente".
Perciò è stato chiesto al governo di adottare le misure necessarie per "una ripresa sia in termini di redditività che di consumi".
A questo fine, sono state proposte misure specifiche, come considerare le patate una coltura prioritaria nel settore orticolo per incoraggiare i gruppi di produttori a concentrare l0offerta e ricevere un valore aggiunto maggiore all'origine, o a creare un'Organizzazione Interprofessionale per le Patate in grado di presentare un piano strategico e che si prenda la responsabilità di promuovere questo prodotto.
Le patate sono una coltura tradizionale in Spagna e sono molto importanti per alcune regioni; il settore raggiunge un fatturato medio di 450 mln di euro, con 75.000 ettari dedicati alla produzione.
Fonte: eleconomista.es
Traduzione FreshPlaza. Tutti i diritti riservati.