California: in calo del 4% la produzione 2015 di prugne per l'essiccazione

La produzione 2015 di prugne della California da destinare alla essiccazione è stimata attorno alle 100.000 tonnellate, un 4% in meno rispetto alle 104.000 ton del 2014. La superficie in produzione per il 2015 è vicina a 48.000 ettari, la stessa dell'anno scorso. La varietà di susine francesi rappresenta virtualmente tutta la superficie coltivata in California. Le previsioni di produzione si basano su un'indagine condotta tra i coltivatori di prugne secche da USDA, NASS e l'Ufficio della Zona Pacifica dall'8 a 27 maggio 2015.

Lo studio ha utilizzato una campionatura casuale basata sull'intera superficie produttiva di ogni operatore. Il campione è stato ideato per fornire una stima nazionale della produzione per tutti i coltivatori. Sono state analizzate le risposte di 222 coltivatori, che rappresentano il 49% della superficie produttiva complessiva.

L'allegagione delle prugne risulta essere molto buona. Una primavera calda e precoce potrebbe provocare un incremento del numero di frutti di piccola pezzatura. La raccolta dovrebbe invece iniziare intorno alla metà di agosto.

Fonte: NASS, USDA

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