Cile: produzione di susine in recupero nei volumi, ma serve un'opera di rinnovamento varietale
Gli esportatori sottolineano però che questa è stata una stagione nella norma, dato che si è recuperata la piena produttività delle piante, e che la domanda è stagnante.
Un esportatore ha dichiarato: "Lo stallo è dovuto a mancanza di innovazione genetica che migliori le varietà attuali, superando difetti come la mancanza di sapore o di calibri adeguati, specialmente nelle varietà precoci".
Le varietà Larry Anne (+118,9%) e Angeleno (+95,2%) sono quelle che hanno sperimentato l'incremento maggiore nei volumi, grazie a buoni calibri per la prima varietà e a una produzione tardiva della seconda, caratteristica che le ha permesso di arrivare nei mercati più premianti dei mesi di aprile-maggio.
Un altro fattore da evidenziare, come si può vedere nella tabella qui sopra è il posizionamento dell'Estremo Oriente come destinazione principale delle susine cilene.
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