SureSeal: biofilm antipioggia che salva le ciliegie dai temporali
Secondo i ricercatori, il sottile rivestimento spruzzabile, simile a una pellicola per alimenti, avrebbe il potenziale per salvare il raccolto di tutta una stagione. SureSeal, questo il nome scelto dai ricercatori, è un mix di sostanze naturali simili a quelli che si trovano sulla parte esterna delle ciliegie. Gli ingredienti principali sono cellulosa, cera a base di olio di palma e calcio.
Per proteggere i frutti dei ciliegi basterebbe spruzzarlo sulle piante due volte a stagione. Le goccioline di SureSeal, aderendo ai frutti e alle foglie, formano una copertura commestibile, elastica e resistente all'acqua, spessa circa 13 micron. Il prodotto è stato commercializzato da una società che recentemente ha rilasciato una versione per i mirtilli e sta ora lavorando a un biofilm per le mele.