La Nuova Zelanda investe nei kiwi rossi
Una portavoce di Zespri ha dichiarato che tra marzo e aprile quattro coltivatori hanno messo in vendita 8.000 vassoi circa di kiwi rossi in Nuova Zelanda. Il kiwi presenta una polpa giallo-verde chiaro con una parte centrale di colore rosso.
La portavoce ha riferito ad un quotidiano locale: "Il frutto ha un sapore dolce e succoso, simile a quello dei kiwi a polpa gialla".
La varietà è stata sviluppata nell'ambito del programma di sviluppo varietale di Zespri ma non è una cultivar commerciale; è stata prodotta naturalmente attraverso l'impollinazione manuale incrociata tra due varietà promettenti.
L'anno scorso Zespri, Plant & Food Research e il Governo hanno investito oltre 12 milioni di dollari nel programma di sviluppo di nuove cultivar.
La portavoce ha aggiunto: "Questo programma ha già sviluppato in passato le varietà a polpa gialla Hort16A e Gold3 che hanno fatto guadagnare oltre 4 miliardi di dollari all'economia neozelandese. Al momento sono in corso alcuni test pre-commerciali sia per una varietà di kiwi a polpa verde sia per un'altra varietà di kiwi rosso.
Fonte: nzherald.co.nz.
Traduzione FreshPlaza. Tutti i diritti riservati.