In Europa pochi avocado e prezzi elevati
La Spagna, ad esempio, sta vendendo i suoi ultimi volumi con prezzi che raggiungono i 14 euro a cassa per i calibri commerciali da 18 a 22.
"Il mercato si caratterizza per la scarsità dell'offerta - ha dichiarato Óscar Martínez del dipartimento per l'export di Reyes Gutiérrez - Non abbiamo quasi più avocado e i grandi distributori europei temono di non vedere soddisfatti i loro ordini".
Il consumo medio di avocado in Europa è di circa 5.000-5.500 tonnellate la settimana, alle quali dobbiamo aggiungere quello delle nazioni nord-africane.
"La campagna di Israele è già conclusa - ha continuato Martínez - e il Marocco ha solo frutti di II categoria e calibri piccoli per i quali il mercato è disposto a pagare prezzi elevati. Anche gli avocado cileni sono quasi terminati: l'ultima spedizione di avocado Hass non ha superato le 200 tonnellate".
"Nel frattempo le piogge in Sudafrica stanno ostacolando la raccolta e quindi i primi avocado africani non arriveranno prima della settimana 19".
Anche la campagna di esportazione del Perù è in ritardo a causa de El Niño e altre perturbazioni, anche se alcuni importatori hanno già caricato piccoli volumi di avocado non ancora maturi che, pertanto, non soddisfano il livello di sostanza secca richiesto dall'ente peruviano SENASA.
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