Dati Ismea dal 23 febbraio al 1 marzo 2015
Crescono i volumi di kiwi venduti nei paesi d'oltremare, lieve ripresa degli scambi verso la Libia per le mele
Mele da consumo fresco:nessuna variazione di particolare rilievo. Sul fronte estero si registra una lieve ripresa delle esportazioni verso la Libia, con una domanda che in un contesto politico-militare alquanto incerto ha mostrato cautela negli acquisti. Sostanzialmente stabile l'attività di scambio sul mercato interno dove le contrattazioni concluse sono proseguite a ritmi lenti ma costanti.
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Sotto il profilo delle quotazioni, nel complesso i prezzi hanno mostrato una tendenza al rialzo. Ciò è da attribuire esclusivamente all'incremento registrato per la Stark Delicious e la Gala sulla piazza di Bolzano, dove una migliore intonazione della domanda interna ha permesso alla merce di essere agevolmente ceduta.
Pere da consumo fresco:andamento in linea con quanto registrato nella precedente rilevazione. Stabili sono risultate le quantità cedute sul fronte interno, dove la movimentazione del prodotto è risultata garantita dalle attività promozionali messe in atto dalla Grande distribuzione organizzata. Sul fronte estero invece un aumento dei quantitativi venduti si registra per l'Abate Fetel, a fronte di una maggiore richiesta proveniente dagli abituali clienti nord-europei.
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Ciò ha permesso ai listini di beneficiare di rivalutazioni. A ritmi regolari sono proseguiti gli scambi per Decana, Conference e Kaiser, per le quali si continua a registrare una costante richiesta.
Actinidia: mercato con nessuna variazione di particolare rilievo. Sotto il profilo qualitativo la merce nel complesso ha continuato a presentare un adeguato standard, anche se per limitate partite di prodotto si registra l'insorgenza dei primi problemi di sovra maturazione.
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A livello commerciale è proseguita su toni pacati la collocazione della merce sui mercati interni, mentre un incremento dei volumi venduti è stato osservato sul circuito estero a fronte delle maggiori richieste pervenute dai paesi d'oltremare (Canada e Stati Uniti).
Mercato nazionale alla produzione - Prezzi medi settimanali
Per quanto riguarda i prezzi medi settimanali alla produzione, nella quarta settimana di febbraio 2015 i kiwi hanno mostrato un andamento stabile rispetto ai 7 giorni precedenti, ma un +10,4% rispetto alla stessa settimana del 2014.
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In aumento invece le quotazioni sia per mele (0,4%) sia per pere (1,8%) rispetto all'ottava settimana del 2015, mentre un calo - rispettivamente del 25,9% e del 2,6% - si è registrato in confronto alla nona settimana dello scorso anno.