Nuovi piani di sviluppo in agricoltura per combattere la fame nel mondo
"E' importante - afferma Rossi - che chi opera sul campo contro la malnutrizione lo faccia in sinergia con le indicazioni della ricerca". E proprio attraverso la ricerca si cercano nuove armi per sconfiggere la malnutrizione non solo sui campi ma anche nei laboratori. In collaborazione con il World Food Programme, si sta studiando la messa a punto di un'unità produttiva di integratori alimentari ad alto potere nutritivo. Valore di questo primo progetto: intorno al milione di dollari.
Fra gli altri importanti progetti presentati c'è il Programma "Aquaplus", nato dalla collaborazione fra Rotary (Distretti 2041 e 2042), Expo Milano 2015, Università degli studi di Milano (Facoltà di Agraria), la Fondazione Avsi e il Movimento Lotta alla Fame nel Mondo: l'obiettivo è studiare "best practices" per ottenere sicurezza alimentare sostenibile in aree agricole disagiate. Tutto parte dall'acqua, e come "plus" le metodologie per formare un'autonoma imprenditoria locale.