Romania: la crisi da' una spinta ai consumi di patate, cavoli e fagioli secchi
La ragione principale dietro all'incremento nei consumi è il prezzo basso delle patate. L'anno scorso, il prezzo all'origine variava tra 0,068 euro a 0,090 euro/kg, mentre l'attuale prezzo al dettaglio è di 0,34-0,45 euro. Aurel Tanase dell'organizzazione Prodcom, ha spiegato: "Molte delle patate presenti sul mercato sono importate; i prezzi bassi sono una conseguenza dell'embargo russo".
I fagioli secchi vengono importati prevalentemente da Egitto, Iran e Turchia e la loro presenza nelle abitudini alimentari dei romeni, insieme a quella dei cavoli, è aumentata. I prezzi dei cavoli variano tra 0,23 euro per il cavolo cappuccio a 1,13 euro/kg per i crauti, mentre i fagioli secchi raggiungono quotazioni tra 1,81 e 2,04 euro/kg.
"Questa dieta è sufficientemente ricca - ha assicurato Corina Zugravu - L'unico problema è che fornisce un elevato contenuto calorico, perciò sebbene sia uno stile alimentare sano è necessario accompagnarlo con una buona attività fisica".
Fonte: fanatik.ro
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