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Germania: quanto sara' grande l'areale di produzione delle patate nel 2015?

Il raccolto tedesco di patate del 2014 è risultato di gran lunga troppo abbondante, a causa di rese per ettaro molto elevate; a giocare un ruolo determinante sono state anche le dimensioni degli areali. Infatti, la superficie coltivata è stata ampliata per due volte di seguito, nonostante il raccolto relativamente limitato registrato nel 2013 fosse già sufficiente a soddisfare la richiesta. E' quanto riporta il sito web Topagrar.com.

Quali conseguenze per i pataticoltori nel 2015?
Molti coltivatori di patate da mensa diminuiranno i loro areali, mossa approvata anche dagli esperti. Sono soprattutto le zone che hanno registrato un'eccedenza a doversi adattare alla generale diminuzione dei consumi e alla crescente richiesta di prodotti regionali. Se anche la resa per ettaro diminuisse al di sotto della media, una riduzione della superficie di coltivazione di oltre il 5% non provocherebbe problemi.

Traduzione FreshPlaza. Tutti i diritti riservati.