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Ingrosso banane: prezzi prevalenti tendenzialmente stabili sulle principali piazze italiane

La banana più diffusa nei supermarket di mezzo mondo è la Cavendish; mentre l'Organizzazione delle Nazioni Unite per l'Alimentazione e l'Agricoltura (FAO) pone sempre più l'attenzione sulla necessità di un impegno mondiale per prevenirne l'estinzione a causa della diffusione della fitopatia Fusarium wilt (la malattia dell'avvizzimento delle banane, NdT) di ceppo TR4 (cfr. FreshPlaza del 13/01/2015), sul mercato italiano all'ingrosso si registrano per la tipologia in questione prezzi decisamente stabili.

Sulla piazza di Torino, le banane Cavendish in imballo a più strati, di I categoria e originarie dell'America Centrale, dall'inizio del 2015 hanno mostrato lo stesso prezzo prevalente: 0,83 euro. Diversa quotazione, ma sempre costante, per i frutti a marchio Chiquita, che mostrano una quotazione prevalente di 1,13 euro.

Caat: banane a marchio Chiquita, di I categoria e originarie dell'America Centrale - Clicca qui per un ingrandimento del grafico


Da due mesi a questa parte, che si tratti di banane a marchio Chiquita o meno, l'andamento dei prezzi all'ingrosso risulta alquanto piatto. Eccezion fatta per un picco dal 9 all'11 dicembre 2014, che ha registrato prezzi prevalenti di 0,93 e 1,20 euro (a marchio Chiquita).

Sulla piazza di Roma, nell'arco dei primi 15 giorni di gennaio 2015 si è registrata una certa stabilità delle quotazioni prevalenti, a seconda della tipologia e della provenienza delle banane. Alla data del 1 gennaio, le banane Cavendish in imballo a più strati, di I categoria e originarie dell'America Centrale avevano un prezzo prevalente di 1,00 euro; 1,20 euro se a marchio Chiquita. Il platano in imballo a più strati, di I categoria e originarie dell'Africa mostrava una quotazione prevalente di 1,20 euro.

Pressoché identica la situazione alla data del 16 gennaio: 1,00 euro per le banane Cavendish in imballo a più strati, di I categoria e originarie dell'America Centrale; 1,10 euro se a marchio Chiquita; 1,30 euro per platano in imballo a più strati, di I categoria e originarie dell'Africa.

Sulla piazza di Fondi, le prime tre settimane del nuovo anno hanno registrato un andamento tendente al ribasso. Si è partiti il 2 gennaio con prezzi prevalenti per banane di provenienze varie estere, in cartone da 18 kg pari a 0,90 euro/kg (a marchio Dole), 1,00 euro/kg (a marchio Del Monte) e 1,20 euro/kg (a marchio Chiquita). Si è poi arrivati al 21 gennaio con quotazioni prevalenti per la stessa tipologia pari a 0,80 euro/kg (a marchio Dole), 0,85 euro/kg (a marchio Del Monte) e 1,00 euro/kg (a marchio Chiquita).

Nella giornata del 21 gennaio, sulla piazza di Verona, si sono registrati i seguenti prezzi prevalenti:
  • 0,83 euro/kg per banane Del Monte, di I categoria e provenienze varie estere;
  • 0,85 euro/kg per banane a marchio Tropy, Simba e Cabana, di I categoria e provenienze varie estere;
  • 0,98 euro/kg per banane Dole, di I categoria e provenienze varie estere;
  • 1,18 euro/kg per banane Chiquita, di I categoria e provenienze varie estere.