Vediamo le loro proprietà alimento per alimento:
- camomilla: ha le stesse proprietà sedative e ansiolitiche delle benzodiazepine. Anche studi recenti hanno confermato che una camomilla calda prima di andare a letto concilia il sonno;
- pane con burro di arachidi: in Italia non è molto diffuso, negli Stati Uniti molto di più. Bisogna stare attenti alle calorie (molte), ma i grassi delle arachidi attivano l'insulina che provoca sonnolenza;
- succo di amarene: uno studio dell'Università della Louisiana, negli Stati Uniti, ha dimostrato che bere per due settimane tutti i giorni due tazze di succo di amarene aumenta di un'ora il sonno;
- estratti di alghe marine: con i suoi acidi grassi Omega 3 migliorano la qualità del sonno. Anche nei bambini;
- mandorle: ricche di sali minerali, in particolare di magnesio, stimolano il buon sonno, oltre a fare bene al cuore, alle ossa e alle arterie;
- noci: sono ricche di acidi grassi omega 3 e sali minerali. Uno studio dell'Università del Texas ha anche dimostrato che stimolano la produzione di melatonina, ormone che regola il sonno;
- kiwi: ricchissimi di vitamina C e di antiossidanti, ma anche di fibre e potassio, aumentano le difese immunitarie e proteggono il cuore, sopratutto nei bambini. Inoltre mangiare quotidianamente kiwi migliora la qualità del sonno. L'ideale? Mangiare due frutti un'ora prima di andare a letto: si dorme prima, di più e meglio.