La Cina incentiva la coltivazione di patate
Secondo Wan Baorui, direttore del comitato di consulenza alimentare e nutrizionale della Cina, è tempo che le patate diventino un alimento base, vista la rapida urbanizzazione della Cina, in modo che si possano diversificare la dieta giornaliera.
Dal ministero dell'agricoltura fanno sapere che in Cina si coltivano patate da circa 400 anni e, attualmente, la superficie coltivata copre 5 milioni di ettari in questa nazione. L'areale di produzione verrà esteso a 10 milioni di ettari in futuro, per tutelare al meglio la fornitura di grano cinese.
Entro il 2020, la Cina assisterà a una richiesta di 50 milioni di tonnellate di patate. Il Paese presenta una carenza di terra coltivabile e, mentre è difficile migliorare l'efficienza della resa per grano e riso, appare più semplice incrementare quella delle patate.
La nazione ha fissato una soglia minima di 120 milioni di ettari di terreno coltivabile; tuttavia, la rapida urbanizzazione crea una pressione molto elevata.
Fonte: ecns.cn
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