Sesta edizione CAF: ecco cosa gli ex allievi dicono di noi!
E' il caso di Raffaele Rossi, responsabile di stabilimento Apofruit di Longiano, convinto che il Corso lo abbia aiutato a crescere non solo professionalmente, ma anche umanamente, rafforzando la sicurezza in se stesso e nell'approccio con gli altri. Un percorso in cui crede e che consiglia vivamente: "Credo che sia importantissimo proseguire in un programma di crescita ed investimento sui giovani, specialmente in un momento in cui le aziende hanno sempre meno tempo di formare nuove leve a causa dei tempi stretti e dei costi. Affrontare questioni lavorative e vederle anche con gli occhi di altre aziende o altre realtà, aiuta a pensare in modo più completo, uscendo dalla routine quotidiana".
Un entusiasmo condiviso da Eriona Sherifi, consulente aziendale, che ha deciso di investire su se stessa e che ritiene di aver sviluppato, grazie al Corso, una visione più chiara, ampia e completa del settore e degli attori in azione, indispensabile per chi – come lei – deve necessariamente relazionarsi con tutti i segmenti della filiera. Una vera "mappatura pressoché completa del settore e dei diversi elementi che lo compongono" che per Eriona costituisce un elemento competitivo fondamentale: "Conoscendo il quadro generale si ha più certezza e consapevolezza nelle strategie scelte e adottate nel proprio business".
Per Daniele Mazzoli, ufficio commerciale estero di Apofruit, l'attività di project work è stata sicuramente una parte qualificante e stimolante: "Assolutamente da menzionare la bellissima esperienza del Project Work. Lavorare in team è sempre un'esperienza costruttiva e lavorare ad un obiettivo comune come un'idea innovativa potenzialmente realizzabile lo è ancora di più". Un'occasione di formazione che per Daniele potrebbe essere di aiuto soprattutto per i neoassunti e per coloro che vogliono inserirsi nel mondo dell'ortofrutta.
Un bagaglio di conoscenze che si è rivelato importante anche per Francesca Russo, ufficio export della Eurofrut, già inserita nel settore ma che il lavoro lo ha direttamente imparato sul campo e che, tra i banchi universitari, ha conosciuto aziende e realtà potenzialmente in grado di ampliare i contatti commerciali che lei già gestisce.
Indistintamente per tutti, il viaggio tra Paesi Bassi e Belgio organizzato a marzo 2013 all'interno del Corso è risultata un'esperienza estremamente interessante. Un'occasione unica per entrare in contatto con nuove realtà, guardare al futuro con i loro occhi e cogliere le nuove direttrici dei mercati internazionali: un modo per uscire dagli schemi e (magari) provare a rilanciare davvero l'agricoltura italiana.
Spunti che la sesta edizione cercherà in Francia, importante Paese europeo a vocazione agricola, dove il CAF 2014/2015 organizzerà il prossimo viaggio-studio, i cui costi sono inclusi nella quota d'iscrizione.
Una vera opportunità di crescita che tutti gli ex allievi hanno colto.
Investi anche tu su te stesso!
Per informazioni
Sede Didattica:
Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agro-alimentari
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Chiara Cecchetto
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