Paesi Bassi: i prezzi bassi sul mercato delle patate offrono anche qualche opportunita'
La scorsa annata, secondo il grossista, non è risultata particolarmente conveniente per gli acquirenti di patate, mentre ora sembrerebbe profilarsi un punto di svolta. "Ci si può chiedere se il prezzo delle patate debba mantenersi così basso; molti produttori sono pessimisti al riguardo. Tuttavia, il vantaggio è che ora possiamo solo salire."
Bram Werkman non ritiene che possa esserci alcuna ripresa delle quotazioni di mercato a breve termine. "Il raccolto non è ancora completato e non si sa cosa succederà ancora; stessa situazione anche per altri paesi. Una volta che la raccolta sarà terminata, allora qualcosa potrebbe cambiare." Secondo il commerciante, la qualità dei tuberi, salve qualche piccolo difetto, si può definire buona.
Il numero degli offerenti sul mercato si riduce sempre di più e Brams ritiene che questo sia uno sviluppo logico. "I supermercati hanno adottato una politica che ha sollecitato un miglioramento della qualità. Perciò, non è più tempo di acquistare come capita sul libero mercato; quasi tutte le forniture vengono contrattualizzate in anticipo."
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