"Al contrario dell'anno scorso - spiega Sigfrido Molina, direttore di Sigfrido SL - nel 2014 il raccolto di mango sarà abbondante e supererà sicuramente le 24.000 tonnellate. La qualità è elevata e ci sono molti calibri medi, cosa molto frequente in casi di sovrapproduzione".
"Stiamo raccogliendo i mango della varietà Tommy Atkins con grado Brix pari a 9. Questi mango saranno venduti sul mercato domestico, vista la forte presenza nell'Unione europea di prodotto d'oltremare a prezzi significativamente inferiori ai nostri - ha aggiunto Molina - In Europa, i mango spagnoli sono considerati pronti al consumo; l'equivalente in qualità ai mango importati per via aerea dall'America Latina, se raccolti al momento ideale di maturazione. In pratica, quanto richiediamo ai nostri coltivatori e fornitori".
A metà novembre, conclusa la stagione spagnola, Sigfrido continuerà con la campagna dei mango d'importazione, iniziando dal Perù, "molto interessante in termini di prezzi e di qualità per le spedizioni aeree della varietà Kent, destinata al mercato del pronto al consumo".
Nel 2014 la società continuerà a concentrarsi sull'import di mango e avocado per via aerea. Per questo motivo, i rappresentanti dell'azienda a breve si recheranno in Cile, con l'obiettivo di individuare fornitori di avocado, e successivamente in Perù, in concomitanza con la fiera Agro Food Lima, in modo da incontrare i propri fornitori e trovare nuovi esportatori capaci di soddisfare gli esigenti requisiti di qualità del marchio Sigfrido, sia per quanto riguarda i mango che gli avocado.
"E' trascorso solo un anno - ha detto il direttore - da quando è stata costituita la società e, in termini di sviluppo del marchio, la crescita è stata superiore alle aspettative. Anche il nostro fatturato è stato quattro volte maggiore rispetto le alle previsioni. Ci auguriamo quindi di continuare così!".
Ad ottobre, la società sarà presente per la seconda volta alla fiera Fruit Attraction di Madrid, con uno stand raddoppiato rispetto allo scorso anno, dove presenterà il suo nuovo packaging.
Sigfrido Molina
Sigfrido, S.L.U.
Tel.: +34 951 919 944
Cell.: +34 653753694
Email: sigfrido@sigfridofruit.com
Web: www.sigfridofruit.com
Testo e traduzione FreshPlaza. Tutti i diritti riservati.