"Grazie alla partnership con il breeder trentino Aldo Telch - spiega Molari - e dopo un'attenta osservazione in campo, brevettiamo nuove varietà di lampone che poi vendiamo in tutto il mondo."
Enrosadira®*.
Non solo le più importanti regioni produttrici italiane. Principale cliente della Vivai Molari - che l'anno scorso ha venduto 1,5 milioni di piantine di lamponi e more, con interessanti prospettive di crescita - è la Spagna, seguita da Germania, Paesi Bassi, Belgio, Paesi dell'est e dell'ex Yugoslavia. Ma le nuove cultivar recentemente introdotte hanno riscosso l'interesse di Stati Uniti (la Nourse Farms Inc. ha fatto richiesta del materiale genetico brevettato da Molari), Messico, Sudafrica e Australia. I leader produttivi a livello mondiale, insomma.
"Le nostre nuove varietà di lampone - continua Molari - si caratterizzano per un'elevata produttività, fattore comune ad altre cultivar, ma soprattutto per un'ottima qualità e lunghissima shelf-life".
Enrosadira®* è la nuova cultivar di lampone rosso rifiorente (termine improprio che potrebbe essere sostituito da bifera, cioè in grado di produrre sul ramo vecchio dell'anno precedente e sul ramo dell'anno, NdA) che ha ottenuto i migliori riscontri in tutti i test-field europei. Caratterizzata dall'elevata precocità e dall'ottima qualità dei frutti, offre elevate produzioni. Rispetto alle varietà tradizionali permette inoltre di anticipare la produzione estiva. "I frutti sul ramo dell'anno - aggiunge il titolare dei Vivai Molari - nel 2014 a Cesena sono maturati attorno ai primi di luglio".
Castion®*, altra nuova introduzione di lampone rifiorente, si distingue per essere leggermente più tardiva di Enrosadira®* (quest'anno a Cesena i frutti della nuova vegetazione sono stati raccolti verso il 22 luglio), per il colore rosso brillante e l'ottimo sapore del frutto. Si conserva molto bene mantenendo inalterate le sue peculiarità specifiche.
"Enrosadira®* e Castion®* - conclude Gilberto Molari - sono il primo risultato ottenuto dalle 11 selezioni avanzate di varietà rosse, ma stiamo anche osservando due selezioni di lampone a colore giallo, particolarmente innovative".
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