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Italia primo fornitore di uva da tavola sul mercato tedesco

Nel 2013, in Germania, sono stati consumati per abitante 5,1 kg di uva da tavola, compresi i prodotti derivati (come ad esempio succhi di frutta o gelatine). Da diversi anni, però, si osserva un calo nel consumo di uva da tavola. Nel 2007 erano 6,9 kg e nel 2010 5,9 kg pro capite.

L'Italia è stata nel 2013 il primo fornitore di uva da tavola sul mercato tedesco, con forniture per un valore di 197,8 milioni di euro (+10,7%) pari a 131.700 tonnellate (+5,7%) e con una quota di mercato del 37,7% in valore e del 41,5% in volume.

Fonte: BMEL / ICE BERLINO

Per un quadro completo sulla produzione italiana di uva da tavola, vedasi FreshPlaza del 25/08/2014.