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Castelvetro Piacentino (PC), dal 4 all'8 settembre 2014

Sagra dello Scalogno Piacentino

La Sagra dello Scalogno Piacentino, che si terrà dal 4 all'8 settembre a Castelvetro Piacentino, conterà la presenza di numerosi stand dedicati allo scalogno e alla gastronomia, con piatti tipici piacentini e preparazioni a base di scalogno. Il tutto, naturalmente, in un'atmosfera di divertimento, balli e musica.

Inoltre, sabato 6 settembre si terrà un convegno riguardante tale prodotto, alla presenza delle autorità locali e – con ogni probabilità – anche del Ministro Martina.

Infine, domenica 7 settembre, si terrà uno spettacolare show cooking alla presenza del popolare gourmet Edoardo Raspelli, durante il quale il famoso chef Daniele Persegani si esibirà nella preparazione di un Risotto allo Scalogno, goloso connubio tra il prodotto piacentino protagonista della sagra e il Riso Vialone Nano presentato dal Consorzio IGP Riso Nano Vialone Veronese.

Clicca qui per scaricare la locandina con il programma.