"Quest'anno - afferma Italo Forina - i frutti di Faralia, cultivar medio-tardiva della serie Carmingo, si caratterizzano per una bella pezzatura e, soprattutto, un buon grado zuccherino".
L'azienda raccoglie mediamente 11 tonnellate l'anno di Faralia, che coltiva su una estensione di circa 2,5 ettari. Purtroppo nel 2014 una grandinata ha compromesso parte del raccolto. Il prodotto viene venduto tramite intermediari del territorio.
"Pur avendo migliorato la qualità dei frutti, in particolare calibro e tenore zuccherino, grazie alla concimazione organica - conclude Forina - i prezzi delle albicocche sono in netta flessione, sull'ordine del 40-50% in meno rispetto al 2013".
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