Austria: al via la raccolta di 20 milioni di peperoni
Nel 2013, è stato raggiunto un fatturato di quasi 15 milioni di euro con il marchio "Seewinkler Gemüse". Nell'anno corrente, è previsto un incremento del fatturato del 10%. La stagione degli ortaggi 2014 è già cominciata nella regione e, questa volta, l'attenzione è rivolta al prodotto principale, i peperoni.
Su 12 ettari complessivi, è cominciata la raccolta di circa 20 milioni di peperoni. Annualmente, nelle serre dei coltivatori vengono coltivate 350.000 piantine. Il substrato utilizzato per la coltivazione delle piante è la fibra di cocco e l'impollinazione viene effettuata dalle api. Per il controllo dei parassiti vengono utilizzati degli insetti antagonisti. "Grazie ai molti anni di esperienza e professionalità, uniti dalla conoscenza tramandata di generazione in generazione, pare proprio che i nostri coltivatori di peperoni eccellano nel loro lavoro" dichiara il direttore Josef Peck.
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