Ecco perche' il durian Musang King malese e' cosi' costoso

Il durian Musang King è quasi due volte più caro degli altri durian sul mercato malese. Convertito in valuta cinese, il prezzo dei durian Musang King è di circa 100 yuan [14,65 dollari] per chilogrammo. Dal momento che questa varietà pesa in media circa 2,5 kg, il suo acquisto sul mercato malese avrà un costo di oltre 200 yuan [29,31 dollari].

I durian in vendita sul mercato malese, con il Musang King sempre sold out, nonostante il prezzo alto

Al momento, i consumatori cinesi non sono in grado di acquistare tutti i durian importati, ma solo pezzi di durian refrigerati. Il Musang King è un prodotto regionale, unico della Malesia, e poiché matura e cade dall'albero in modo naturale, è quasi impossibile trasportarlo per lunghe distanze.

Differenza di prezzo tra durian classico e durian Musang King

Il durian Musang King

Il governo malese richiede ai proprietari di piantagioni di refrigerare il durian Musang King, naturalmente maturo, a -18 gradi Celsius, prima dell'esportazione. Questo è l'unico modo per garantire che, durante il trasporto, ne venga preservato il caratteristico sapore.

Fonte: Iran (Airan Yingxiang)