La Andretta commercializza principalmente banane provenienti da Ecuador, Guatemala e Costa Rica, nonché piccole quantità dalla Colombia. I volumi disponibili sono sufficienti a soddisfare la domanda e i prezzi di conseguenza crescono: "I prezzi sono su base estiva, ma stabili. Non vediamo molte fluttuazioni, poiché abbiamo quotazioni annuali, il mercato spot ha performato diversamente; i prezzi alla fine di giugno e luglio erano molto bassi. E con molti importatori che hanno interrotto le consegne, o almeno le hanno rallentate, le quotazioni sono salite alle stelle e, da settimane, il prezzo è aumentato poco a poco e ora siamo a un livello soddisfacente per importatori e centri di maturazione".
Qualità difforme
Nacsa è soddisfatto anche della qualità del frutto di quest'estate: "A volte è molto diversificata. Rallentare le vendite significa che nessuno ha molti prodotti, quindi i frutti sono freschi e non c'è molto da trasportare. Ci sono stati problemi con i cartoni e i frutti a volte non maturano abbastanza uniformemente, ma la situazione è stabile, considerate le quantità inferiori e i prodotti freschi".
"La qualità cambia a seconda del luogo di origine. A volte il frutto della Costa Rica è migliore e quello del Guatemala non è così buono, e la settimana successiva è il contrario. Va avanti con queste difformità da tre mesi".
Nacsa è soddisfatto anche della qualità del frutto di quest'estate: "A volte è molto diversificata. Rallentare le vendite significa che nessuno ha molti prodotti, quindi i frutti sono freschi e non c'è molto da trasportare. Ci sono stati problemi con i cartoni e i frutti a volte non maturano abbastanza uniformemente, ma la situazione è stabile, considerate le quantità inferiori e i prodotti freschi".
"La qualità cambia a seconda del luogo di origine. A volte il frutto della Costa Rica è migliore e quello del Guatemala non è così buono, e la settimana successiva è il contrario. Va avanti con queste difformità da tre mesi".
Come molti altri del settore, Nacsa nota la presenza di frutta estiva: "L'ananas si sta vendendo relativamente bene, i mango sono costanti. Le mele si vendono bene tutto l'anno e forse per questa stagione ci saranno alcuni incoraggianti sviluppi, grazie al grande raccolto, ma lo sapremo solo fra quattro settimane. Le uve sono talvolta migliori e a volte peggiori, e dopo Italia e Spagna è la volta della Grecia".
Mercato stabile per le banane biologiche
Le banane biologiche svolgono un ruolo importante nel mercato, durante tutto l'anno. "Sono stabili più in inverno, un po' meno in estate, ma sempre costanti tra una stagione e l'altra. Le banane biologiche sono molto importanti".
Le banane biologiche svolgono un ruolo importante nel mercato, durante tutto l'anno. "Sono stabili più in inverno, un po' meno in estate, ma sempre costanti tra una stagione e l'altra. Le banane biologiche sono molto importanti".
Andretta Fruchtimport GmbH
Langwiesenweg 30
70327 Stuttgart-Wangen - Germania
Tel.: +49 (0)711 16810
Email: info@andretta-stuttgart.de
Testo e traduzione FreshPlaza. Tutti i diritti riservati.