Previste molte pere Conference e mele Gala di piccolo calibro in Belgio

"Recentemente i primi produttori hanno cominciato a raccogliere le pere Conference. La qualità dei frutti è buona, ma le dimensioni rappresentano un problema. Ci saranno, in effetti, pochi calibri 65, ma molti compresi tra 55 e 60 - ha spiegato Florent Geerdens del vivaio belga René Nicolaï - Credo che le prime Conference si venderanno bene, ma a questo seguirà un leggero calo, come sempre. I prezzi poi si riprenderanno nuovamente, e a quel punto sono convinto che le Conference registreranno vendite soddisfacenti e una quotazione equa".

Il coltivatore non crede che la mela Jonagold avrà troppi problemi in termini di dimensione. "I frutti si raccolgono verso metà settembre e ci aspettiamo buoni calibri, compresi tra 75 e 85 - ha spiegato Florent - Per quanto riguarda le Gala, le dimensioni potrebbero essere un problema, dal momento che si tratta di una varietà più piccola. Nell'arco di 10 giorni potremo cominciare a raccoglierle. Si trovano ora nell'ultima fase della loro crescita, ma forse aumenteranno leggermente in grandezza. Il loro colore comincia a essere quello giusto e sono quasi mature".

Capacità di stoccaggio
Florent è felice che quest'anno la raccolta cominci in anticipo rispetto al solito. "Se il prossimo anno avremo una raccolta tardiva, potrebbe comportare un periodo di consumo di quasi un mese in più. Tutto questo è molto positivo". Eppure il coltivatore ha qualche preoccupazione relativamente alla capacità di conservazione del frutto. "Gli alberi sono stati colpiti dal caldo. Non sappiamo cosa ciò abbia comportato per il frutto, per questo bisognerà vedere quale conservabilità si registrerà quest'anno".

Le cifre fornite da WAPA (cfr. FreshPlaza del 27/08/2018) non sono state una sorpresa per Florent. "Siamo arrivati da un periodo di poche mele, gli alberi erano riposati e avevamo moltissimi fiori. E neppure sono state registrate grandine e tempeste nei campi. Anche le cifre provenienti dall'estero hanno confermato le aspettative". Per i prezzi delle mele, andranno prima valutati le quotazioni all'estero. "Non è qui in Belgio che decideremo il prezzo, se ne occupano altri. Noi dobbiamo aspettare e vedere cosa proseguirà la stagione".