Le mele raccolte saranno disponibili ai consumatori italiani ed esteri tutto l'anno mantenendo freschezza e proprietà nutrizionali come appena colte, grazie alla capacità di conservazione dei frutti del Consorzio che comprende anche l'avveniristico impianto all'interno delle Celle Ipogee scavate nella roccia delle Dolomiti, unicità mondiale di Melinda.
Il rafforzamento dell'accordo fra il Consorzio Melinda e il Consorzio La Trentina porterà a una nuova stagione di vendita nella quale APOT (Associazione Produttori Ortofrutticoli Trentini), commercializzerà sia le mele a marchio Melinda provenienti dalle Valli di Non e Sole, sia quelle a marchio la Trentina raccolte nelle altre valli trentine.
In totale, secondo le previsioni degli ultimi giorni, saranno quasi 460mila le tonnellate di nuove mele prodotte in Trentino, delle quali circa 400mila nelle Valli di Non e Sole, in linea con quanto registrato negli ultimi anni eccetto l'ultimo in cui, a causa delle gelate primaverili, è stato possibile raccogliere solo un quarto della normale produzione.
"Le previsioni sono ottimistiche e permettono di tracciare un quadro di generale soddisfazione – dichiara Paolo Gerevini, Direttore Generale del Consorzio -. Da un punto di vista qualitativo, le Melinda non tradiranno la loro promessa di eccellenza. Il clima è stato nostro alleato, con molto sole e tanta pioggia di notte. La natura quest'anno è stata generosa, così come l'impegno quotidiano dei melicoltori, che fino alle scorse settimane sono stati impegnati nell'importantissima operazione di selezione e diradamento".
I presupposti positivi della nuova stagione dovrebbero dunque permettere alle oltre 4.000 famiglie del Consorzio Melinda di raccogliere frutti conformi agli altissimi standard per i quali la mela dal bollino blu è famosa e apprezzata in Italia e all'estero.