Bertoli mostra la new entry "Minestrone milanese".
L'impresa di Carobbio degli Angeli, in provincia di Bergamo, zona particolarmente vocata alla coltivazione di insalate baby leaf per la IV gamma, esporta il 45% della propria produzione in 32 Paesi tra Europa, Paesi Baltici e dell'ex Unione sovietica, a esclusione di Norvegia, Albania e, per via dell'embargo, Federazione Russa.
Il songino è disponibile in busta da 100 e 250 grammi.
"In Spagna - continua Bertoli - arriva per ora il 4% della nostra produzione, ma pensiamo di potere incrementare la nostra quota. Qui è già conosciuto e apprezzato il nostro songino, ma hanno riscosso molto successo anche la Catalana, un mix in busta di carote, indivia, riccia, cavolo bianco, peperone rosso e giallo, e le Verdure al salto, una confezione da 250 grammi con cipolla, peperoni, porro, cavolo rosso e bianco".
I "Pronti da cuocere" con broccolo e/ cavolfiore, in doypack da 200 grammi.
"Tra le novità presentate in fiera - conclude Bertoli - il minestrone milanese e il soffritto pronto all'uso, altri due prodotti servizio, che danno al cliente il plus della ricetta".
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