La compagnia americana Intergrow, con sede a poche miglia a sud del Lago Ontario (regione di Upstate New York), specializzata nella produzione di ortaggi in serra, ha deciso di mettere insieme tecniche tradizionali di coltivazione con tecnologie allo stato dell'arte per la creazione di un ambiente di crescita ottimale per il suoi pomodori a grappolo, la cui consegna avviene entro uno o die giorni dal momento della raccolta.
Intergrow ha ricoperto 30 acri di terreno (poco più di 12 ettari) con strutture serricole in vetro, di produzione olandese, all'interno delle quali produce 7.000 tonnellate l'anno di prodotto. La compagnia rifornisce prevalentemente i mercati del nord-est degli Stati Uniti, dall'Illinois al Maine.
"Essendo la nostra un'azienda a proprietà e gestione diretta da parte dei produttori - spiega SarahBrown di Intergrow - ci sentiamo in grado di fornire prodotti di eccellente qualità, rimanendo in contatto con le decisioni quotidiane relative alle attività commerciali e gestionali. Non utilizziamo luce artificiale nelle nostre serre, l'acqua per l'irrigazione è quella piovana e il riscaldamento è ottenuto mediante biomasse: siamo una delle aziende di produzione in serra più sostenibili sul mercato!"
Intergrow si occupa direttamente anche della maggior parte delle spedizioni di prodotto, grazie a mezzi propri di autotrasporto.
La compagnia sta ora attendendo i permessi per la realizzazione di altri 18 acri (7,2 ettari) di serre, che le serviranno per espandere il proprio business.
Per maggiori informazioni: www.intergrowgreenhouses.com