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Visita allo stabilimento Granfrutta Zani di Bagnacavallo (RA): 7 sale per la lavorazione di frutta 12 mesi l'anno



Agli inizi di luglio 2010, la Redazione di FreshPlaza Italia si è recata in visita presso uno dei magazzini di confezionamento della O.P. Granfrutta Zani, sito a Bagnacavallo (RA). L'imponente stabilimento, esteso su una superficie di 130.000 metri quadrati (di cui 25.000 coperti), è articolato in 7 diverse sale di selezione e confezionamento di tutte le principali referenze frutticole che caratterizzano il core-business della storica azienda, fondata nel 1962 dal compianto Luciano Zani.

"La compagine della OP Granfrutta Zani - spiega il direttore generale, Alessandro Zani - conta circa 700 soci, dislocati nelle principali regioni ortofrutticole italiane, per una produzione annua stimata in 115.000 tonnellate. Lo stabilimento di Bagnacavallo è uno dei due magazzini di confezionamento del gruppo (l'altro è ubicato a Granarolo Faentino - RA), insieme ad alcuni magazzini frigoriferi per lo stoccaggio del prodotto, situati in prossimità dei luoghi di produzione in Italia".

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Una delle sale di lavorazione dello stabilimento Granfrutta Zani di Bagnacavallo. (Foto: FreshPlaza Italia).

I principali prodotti commercializzati sono: fragole, pesche, nettarine, susine, albicocche, angurie, mele, pere, kiwi, kaki, agrumi e ortaggi. Per completare le forniture su 12 mesi l'anno, OP Granfrutta Zani importa frutta (prevalentemente mele, pere e kiwi) anche dai paesi dell'emisfero meridionale, come Cile e Argentina.

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I colori dell'estate presso Granfrutta Zani. (Foto: FreshPlaza Italia).

"A seconda dei prodotti, l'incidenza delle esportazioni può variare, arrivando anche a oltre il 50% per talune tipologie di frutta - spiega la responsabile marketing Elisa Zani - mentre sul mercato nazionale lavoriamo prevalentemente per "private label", cioè per i marchi propri delle catene distributive, oppure a marchio Granfrutta. In quest'ultimo caso, la merce viene confezionata in cartoni con una grafica che gioca su due diversi toni di verde, studiata proprio per far risaltare la frutta!"

Per quanto riguarda l'offerta di frutta estiva, la diversificazione dei territori di produzione consentirà a Granfrutta Zani, nonostante il maltempo dello scorso giugno 2010, di rifornire i mercati con continuità almeno fino a fine ottobre (per le pesche) e fino a Natale (con le susine).

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Alessandro ed Elisa Zani. (Foto: FreshPlaza Italia).

Tra i servizi offerti da Granfrutta Zani ci sono: una logistica molto efficiente, grazie a una dozzina di bilici per il trasporto, il puntuale servizio alla clientela italiana, frutto di un approccio di stretta collaborazione con essa. "Siamo sempre pronti - sottolinea Elisa - a studiare, progettare e creare nuovi imballaggi ed etichette, che siano di gradimento per il consumatore finale, soprattutto per prodotti specifici che si distinguono per la provenienza (per esempio le nettarine e le pesche di Romagna) e l'alta qualità, sotto tutti i punti di vista".

Contatti:
O.P. GRANFRUTTA ZANI
Via Monte S.Andrea, 4
48018 Granarolo Faentino (RA) - Italy
Tel.: 0039-0546-695211
Fax 0039-0546-41775
E-mail: info@granfruttazani.it
Web: www.granfruttazani.it

Data di pubblicazione: 22/07/2010
Autore: Rossella Gigli
Copyright: www.freshplaza.it



 


 

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Commenti:


SALVE.CERCO LAVORO.HO L'ISPERIENZA NEL CERNITA, SETTORE ORTOFRUTTA.GRAZIE
NASSER BOUFRIDI, FAENZA, ITALIA (email) - 17/04/2018 10:35:45


Ciao mi chiamo Basma e ho 21 anni, ho il mio diploma di maturità dei servizi socio sanitario e adesso sto cercando un lavoro e per favore se state cercando personale chiamatemi che ne ho bisogno di lavorare grazie! 3898226903
Basma, Fusignano , Italia (email) - 14/12/2017 22:48:51


Sono lavorato con voi due stagioni mi piacee lavoro molto.Sposata con due grandi fili 57 anni.
Milenka, Venezia, Marghera (email) - 23/02/2017 07:47:59


MI CHIAMO IORDACHE ONICA VENGO DALLA ROMANIA. MI PIACEREBBE LAVORARE CON VOI. ABITO IN ITALIA DA 8 ANNI. HO 43 ANNI. SONO MOLTO RESPONSABILE E CON VOGLIA DI LAVORARE. HO 2 FIGLIE DA 11 E 18 ANNI E SONO SPOSATA.
IORDACHE ONICA, LUGO , ITALIA - 02/11/2016 18:25:43


Sono bulgaro.ho 34 anni cerco lavoro.ho patente per muletto.cell:3343794909
Georgi , Ravenna, Italia (email) - 07/04/2016 12:02:39


Sono una ragazza rumena di 23 anni cerco lavoro tel 3271510498
carmen, bagneacavallo, italia (email) - 28/01/2016 09:26:53


mi piacerebbe lavorare con voi,o sentito parlare tante volte e mi farebbe piacere
Hantea Emil, Ravenna, Bagnacavallo (email) - 14/10/2015 21:06:55


Mi chiamo clélia Zani ,abito in Brasile mi piacerrebbe sapere :Dei miei antenate se noi siamo parente ,mio papà é nata a Bagnacavallo Aldo Zani Suo padre chiamava Joseppe Zani loro sono venuti per Brasile 1912. Io sono stata 4 volte in Italia ho passato davante il frutaio, ma ho sentito vergonha de domandare. se io avere risposta rimango molto contenta grazie milli. Clélia Zani
Clélia Zani, Saõ Sebastião do Paraíso, Brasil - 06/09/2015 21:27:48


sono filyo di sow idrissa : io volgio lavoro sono nato 23/10/1993 Senegal
malick sene sow , bagnacavallo, ciaoooooo (email) - 09/05/2013 16:18:23


io volgio lavoro data di nacita 23 04 1989
abdellah, fousignano, maroc - 24/05/2012 14:46:21


mi spiace tanto ma nelle foro mancno le fragole e non vi è un minimo accenno al lavoro svolto nel sud italia , è proprio vero che ci trattate da sudisti pensarte a portarvele su e basta grazie tante saluti gennaro
gennaro ronca, battipaglia, sud africa (email) - 31/01/2012 18:23:56


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