Avvisi

Ricerca di personale






Specialecontinua »

Top 5 - ieri

Top 5 - ultima settimana

Top 5 - ultimo mese

Commenti recenticontinua »

Altre notizie

Notizie economiche



Tutte le proprieta' delle carrube

Il carrubo è un albero maestoso, importato in Sicilia dai Fenici, i cui frutti venivano impiegati nelle attività commerciali dell’antichità: i semini delle carrube erano infatti usati per pesare l’oro in carati, dall’arabo quirat. Oltre a questo uso improprio del frutto, le carrube sono da sempre usate per le molteplici proprietà nutritive e salutari, spesso a nostra insaputa.

La buccia delle bacche di carrubo è ricca di vitamina E, mentre la parte del frutto è nota per le sue virtù astringenti. Le carrube sono indicate contro la diarrea nei bambini, ma sono ottime anche per i disturbi intestinali degli adulti. Il frutto del carrubo è nutriente e rimineralizzante, ideale come ricostituente nei periodi di spossatezza.

La farina di carrubo, che si trova in farmacia o in erboristeria, è un sostituto della farina ideale per i celiaci, ma è conosciuta ed usata anche da chi vuole far addensare torte e dolci con un ingrediente naturale, dal sapore che ricorda vagamente quello del cioccolato.

Fonte: www.benessereblog.it

Data di pubblicazione: 29/10/2009



 


 

Altre notizie relative a questo settore:

28/09/2016 LIFE presenta il progetto "Le Noci per la Ricerca", in partnership con Fondazione Umberto Veronesi
28/09/2016 Troppo zucchero nella dieta bambini italiani
27/09/2016 Alito cattivo per colpa dell'aglio? Prova con mela e lattuga
27/09/2016 Acqua calda e limone, i benefici per il sistema immunitario
26/09/2016 Sedano: proprieta' e benefici di un potenziale superfood
23/09/2016 UE: i limoni turchi sono a rischio residui
22/09/2016 Verdure a foglia verde potenziano forza muscolare
21/09/2016 Le 10 regole da seguire per una corretta alimentazione a base di frutta e verdura
20/09/2016 Frutta disidratata: sfatiamo il mito sugli zuccheri!
19/09/2016 Quando i cibi interagiscono con i farmaci: il caso del succo di pompelmo
15/09/2016 Parte da Rimini la promozione di Fruit24! per un utilizzo consapevole di frutta e verdura
14/09/2016 Lo stress e' inevitabile nel settore ortofrutticolo
13/09/2016 Svezia: i supermercati ICA ritirano una partita di mele polacche per 'elevati livelli di fitofarmaci'
12/09/2016 India: gli scienziati inventano il mango senza zucchero
09/09/2016 Alessandria d'Egitto: indagine sulla sicurezza alimentare dei prodotti ortofrutticoli nei mercati rionali
08/09/2016 Uno studio internazionale rivela che gran parte delle persone non puo' permettersi abbastanza frutta e verdura
08/09/2016 Non sempre nutrizionisti e pubblico sono allineati su quali siano i cibi salutari
08/09/2016 I giovani italiani mangiano sano? Solo a parole
07/09/2016 Milano: da ottobre frutta al posto delle merendine in tutte le scuole elementari
07/09/2016 Lotta allo spreco alimentare: il caso 'dal basso' di Amazon Italia

 

Commenti:


Ciao sono Ana e vorrei sapere se carruba e buona anche pre cartilagine
Ana , caserta, italia (email) - 23/02/2013 10:24:21


Buon giorno,sono uno sportivo,posso usare il CARRUBE se si in che dose.Vorrei sapere se è un ottimo antiossidante,dato che ho disturbi alle carotide.Grazie
DOMENICO PELLEGRINO, S.ANGELO LODIGIANO, ITALIA - 10/07/2011 19:21:20


non posso mangiare la cioccolata e la scoperta della carruba mi ha fatto riassaporare il mio cibo preferito senza alcuna controindicazione. con la farina faccio dolci cioccolate in tazza biscotti ecc. inoltre ho scoperto che nei negozi di natura si c'è un ottimo sostituto della nutella e cioè una crema spalmabile a base di nocciole e carrube senza un gr di caffeina ciao angela
angela, bologna, italia - 06/01/2011 10:24:13


Gradirei sapere se il CARRUBE è un PRODOTTO antiossidante x le mie carotide,dato che ho un oclusione del 45%.Grazie e BUON NATALE
Domenico, S.ANGELO LODIGIANO, ITALIA (email) - 22/12/2010 14:05:04


Inserisci un commento:

Nome: *
Email: *
Città: *
Paese: *
  Mostra indirizzo mail
Commento: *
Inserisci il codice
*