Quando Nurten Orakci, fondatrice della Adam e Eve Fruchthandel GmbH & Co. KG, si mette a lavoro, è ancora buio pesto fuori. La sua giornata inizia, come per molti grossisti, alle tre del mattino. Poi arrivano i primi camion, con i prodotti da scaricare, controllare e selezionare. La qualità viene prima di ogni altra cosa per la società di Orakci. "Controlliamo i nostri prodotti quattro volte al giorno. Solo così siamo in grado di garantire al cliente la migliore qualità possibile. Questo aspetto è sempre più importante dei prezzi".
In Baviera, l'azienda fornisce prodotti a diverse località in un raggio di 300 chilometri intorno a Monaco. I loro clienti non sono solo hotel e ristoranti, ma anche eventi.
Nurten Orakci è una commerciante con esperienza e lavora nel mercato all'ingrosso da sette anni. Successivamente, ha deciso di diventare autonoma e di fondare la Adam e eve Fruchthandel GmbH & Co. KG, che esiste da ottobre 2016. Oggi, a distanza di quasi due anni, l'azienda con meno di 40 dipendenti, ha un'altra sede a Norimberga.
Complessivamente, le due sedi dispongono di complessivi 450 metri quadrati di spazio di stoccaggio nell'area del mercato all'ingrosso, nei padiglioni 4 e 5. In futuro, Orakci prevede di aprire un'altra sede a Kempten nella splendida Algovia.
Nonostante ciò, la location al mercato all'ingrosso di Monaco ha un posto speciale nel cuore di Orakci, in quanto risulta ideale: "La posizione centrale è molto adatta a noi: se un fornitore manca una consegna, abbiamo molte altre alternative tra i distributori che risiedono nella struttura mercatale. Il mercato è un punto d'incontro per i fornitori, il luogo in cui domanda e offerta si incontrano".
Per maggiori informazioni:
Adam & Eve Fruchthandel GmbH & Co. KG
Schäftlarnstr. 10
81371 Monaco
Tel.: +49 89 76 70 44 22
Fax: +49 89 76 70 44 21
Email: info@adamundeve.eu
81371 Monaco
Tel.: +49 89 76 70 44 22
Fax: +49 89 76 70 44 21
Email: info@adamundeve.eu
Fonte: Grossmarkt Sendling