In una recente visita a un mercato all'ingrosso, ci siamo imbattuti in questa pedana di albicocche. I frutti di per sé non erano male, ma il venditore aveva avuto la malaugurata idea di "decorare" le cassette con rami di albero.
Foglie e rami in mezzo ai frutti; ci si domanda, nel 2018, che senso abbiano. Fra l'altro, le foglie appassiscono in fretta alle temperature del mese di luglio, quindi l'effetto è tutt'altro che gradevole.
"Se volete vendere di più - ha commentato un compratore - cercate di non cadere nel ridicolo. Noi vogliamo frutti buoni e di buon calibro, i rami lasciateli sugli alberi. La presentazione deve essere sobria, in modo che i frutti risaltino. Un buon packaging, ma senza troppi fronzoli".
Le quotazioni delle albicocche, all'ingrosso, il 13 luglio 2018 variavano fra 1,40 e 1,80 euro/kg. Non era una cifra esaltante ma neppure da disprezzare. Anche la seconda categoria riusciva a difendersi con circa 1 euro/kg.