La compagine europea della IFOAM-Federazione internazionale dei movimenti per l'agricoltura biologica ha pubblicato un video per diffondere alcune esperienze di buone pratiche di rotazione delle colture attuate in aziende agricole biologiche in Italia e Svezia.
Per il nostro Paese, parla il produttore di kiwi (4 ettari) e ortaggi (3 ettari) Paolo Fontanabona (in foto più sotto) dell'omonima azienda agricola, spiegando i vantaggi derivanti dal sovescio in termini di recupero della sostanza organica, minori trattamenti fitosanitari e contrasto alle erbe infestanti.
L'azienda si trova nella Valle del Po, a pochi chilometri da Verona e dalle Prealpi. Nel 1989 ha partecipato alla fondazione della Cooperativa agricola "La Primavera".
Per la Svezia, la testimonianza è quella dell'allevatore Torgny Widholm.