"Non sappiamo che prezzi troveremo sul mercato del melone. Ormai è così ogni anno", questo il cruccio di Stefano Calevi contitolare dell'omonima azienda agricola F.lli Calevi specializzata in produzioni orticole in provincia di Viterbo. Questa è una delle ragioni per cui l'azienda ha ridotto dell'8% le superfici destinate alla produzione. "Abbiamo 100 ettari di melone retato e gialletto. La campagna sta per cominciare, con i primi volumi previsti nella 28ma settimana. Proseguiremo la stagione fino a settembre. Sul totale, il melone gialletto rappresenta un 15%. La qualità del prodotto risulta ottimale, in quanto non abbiamo sofferto né grossi problemi climatici né fitopatie".
I meloni rappresentano un 20% del business complessivo dell'azienda, consentendole di diversificare le produzioni, ma le soddisfazioni sono soltanto parziali: "Non c'è una vera programmazione degli areali, in Italia. La nostra offerta trova in ogni caso la competizione proveniente dal Nord Italia. E' per questo che vorremmo ampliare il portafoglio clienti anche all'estero; da quest'anno inizieremo qualche spedizione di prova in Germania".
I meloni sono confezionati in diversi formati: il 30x40 con 5 frutti; il 30x50 con 6 frutti; il 60x40 con 8-9 pezzi. In magazzino avvengono le operazioni di lavaggio e calibratura, oltre che di confezionamento. Tutto il prodotto è certificato GlobalGAP.
Diversamente dal melone, la F.lli Calevi sta trovando riscontri più positivi nel segmento delle zucche.
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"Abbiamo introdotto queste coltivazioni lo scorso anno - spiega Stefano - dietro specifica richiesta della GDO. La passata campagna è andata talmente bene che quest'anno abbiamo deciso di ampliare le produzioni. Avremo a disposizione circa 1000 tonnellate di zucca, a cominciare da fine agosto. Proseguiremo, a seconda delle varietà, con raccolte fino al 10 gennaio per la Hokkaido, la Delica e la Violina mentre fino a marzo per Butternut e Grigia mantovana".
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Il 40% della produzione di zucche è destinata all'esportazione.
Contatti:AZ. AGR. F.LLI CALEVI Alberto e Stefano
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