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Focus sul mercato mondiale delle arance

Le ultime arance dell'emisfero nord sono ancora sul mercato. I paesi mediterranei stanno commercializzando i loro ultimi volumi e sono già disponibili anche le prime importazioni dal Sudafrica. I commercianti olandesi sperano in una stagione agrumicola d'oltremare migliore dopo il surplus di arance avuto nella stagione europea. Il Sudafrica, tuttavia, sembra volere aspettare un po' prima di cominciare a esportare in Europa. Anche se il volume di arance è grande e i dati d'esportazione hanno superato quelli dell'anno scorso, non ci si preoccupa delle arance Valencia egiziane, per esempio, che sono disponibili in Europa.

Inoltre i produttori sudafricani stanno raccogliendo frutti di calibro più piccolo, che sono più adatti ai paesi del Medio Oriente. In America Latina, il Cile ha l'obiettivo di esportare di più. Il Brasile prevede un raccolto più piccolo e in Uruguay una parte della produzione andrà persa a causa dell'impatto delle grandinate. Il Messico si sta impegnando nella ricerca di un protocollo per un'area libera dalla mosca mediterranea della frutta, che permetterà l'accesso al mercato globale. In Argentina le prime arance sono già arrivate sul mercato.



Il Sudafrica esporta più arance Navel in Medio Oriente
Nella 26ma settimana del 2018, le esportazione di arance sudafricane sono ammontate a 11,5 milioni di cartoni (da 15 kg). La maggior parte di esse sono di varietà Navel, con circa 10,8 milioni di cartoni. Secondo un commerciante, le Navel sono più piccole quest'anno, anche se quelle provenienti da Capo Orientale sembrano più grandi di quelle raccolte a nord. Dal momento che il Medio Oriente è un buon mercato per i calibri piccoli, molto viene spedito verso questa destinazione. Il grande volume ha messo il mercato sotto pressione in quella regione. In questa campagna sono stati esportati in Medio Oriente in più oltre 500mila cartoni da 15 kg.

In Europa c'è molta frutta estiva a disposizione con prezzi bassi e le arance Valencia egiziane, per esempio, sono sul mercato (secondo un esportatore la qualità di queste arance non è fantastica). Inoltre, sono a disposizione anche le ultime arance spagnole. Il mercato delle arance Navel sembra essere sotto pressione ovunque, secondo un commerciante, che ha osservato che la qualità interna di quelle del Capo Orientale è buona.

I primi volumi limitati di arance Valencia sono arrivati nella 22ma settimana. La stagione è cominciata con circa due settimane di ritardo rispetto al solito, a causa di una colorazione lenta e dell'inverno tardivo. Tuttavia, se le temperature diminuiscono al di sotto dei 10 °C, la colorazione procederà bene. A causa dell'offerta tardiva, il mercato mondiale sarà più vuoto quando i frutti saranno disponibili. Al momento, le prime arance Valencia sono in viaggio verso l'Europa. Tuttavia, è troppo presto per fornire stime affidabili sulla stagione. Secondo i commercianti la domanda dal settore di trasformazione è buona e secondo alcuni supera persino le disponibilità.

Il Cile si aspetta un aumento delle esportazioni
La stagione cilena delle arance Navel dura da giugno a ottobre. Quest'anno le esportazioni agrumicole totali del paese dovrebbero aumentare del 15%. Dal momento che l'anno scorso ha piovuto molto le scorte idriche sono sufficienti. Secondo un commerciante: "Ci aspettiamo che questo contribuirà a un raccolto più grande, soprattutto per quanto riguarda i mandarini". Le esportazioni di arance Navel ammontano a circa 51mila ton e sono al terzo posto in termini di importanza. I mandarini (100mila ton) e i limoni (78mila ton) sono in testa alla classifica. Gli Stati Uniti sono di gran lunga il mercato più importante per gli agrumi cileni, ma un commerciante ha spiegato che il Paese è in cerca di nuovi mercati, tra cui quelli in Europa.

Raccolto più limitato in Brasile
In Brasile, la prospettiva per la stagione 2018/19 (anno commerciale 2017/18) è di raggiungere i 393 milioni di cartoni. Questo comporterà un calo del 27% rispetto alla precedente campagna. Tali cifre sono state rivelate in un recente rapporto USDA. A causa della produzione dell'anno scorso e delle elevate temperature registrate a ottobre 2017, gli alberi di agrumi sono stati sotto stress e questo ha avuto un impatto negativo sulla resa di quest'anno. In Brasile una grande quota delle arance viene trasformata in succo concentrato surgelato. Il volume totale è stimato a 1,032 milioni di tonnellate, un calo notevole rispetto all'1,447 milioni di ton dell'anno scorso. L'export complessivo di arance fresche è diminuito leggermente rispetto alla precedente campagna e ammonta a 600mila cartoni.

Il Messico si impegna per eliminare dalla regione la mosca mediterranea della frutta
Per incrementare le esportazioni verso Europa e Giappone, i coltivatori di Nuevo Leon, in Messico, stanno lavorando a un programma fitosanitario pilota riconosciuto dal Servizio Nazionale per la sanità, la sicurezza e la qualità agroalimentare (Senasica). Questo significa che la regione dovrà essere certificata come priva della mosca mediterranea della frutta. Con questa certificazione, i coltivatori potranno fornire agrumi di qualità e shelf life migliori. Nella fase pilota, il programma mira a esportare le arance Valencia in destinazioni lontane. Una grande parte della produzione agrumicola finisce sul mercato domestico. Attualmente per esportare in Stati Uniti e Giappone è richiesta la disinfezione con bromometano. Grazie alla suddetta certificazione i coltivatori potranno esportare senza dovere implementare tale misura. I benefici riguarderanno tra i 900 e i 2.000 ettari nelle regioni di Linares, Montemorelos e General Teran.

Grandine in Uruguay
In Uruguay, il mese scorso, una grande grandinata ha generato danni a diverse centinaia di ettari di colture di verdura e frutta nella zona di Salto. Sono stati interessati anche circa 570 ettari di piantagioni agrumicole. Una prima stima punta a un danno di diversi milioni di euro. Si parla anche della perdita di 7.110 ton di agrumi. Sebbene il danno patito dai coltivatori sia notevole, in realtà è stata interessata solo il 6% della produzione totale del paese.

L'Argentina comincia una nuova stagione
Il primo nuovo raccolto di agrumi è arrivato recentemente sul mercato di Buenos Aires. La stagione delle arance è cominciata con le varietà Marrs Early, Trovita e Hamlin. La maggior parte delle colture agrumicole si trovano in due regioni, ovvero il nord-ovest (Jujuy, Salto, Tucumán, Catamarca) e il nord-est (Formosa, Chaco Corrientes, Misiones, Entre Rios), oltre che nella città di San Pedro de Buenos Aires. In totale, il paese dispone di 132.346 ettari di coltivazioni agrumicole. A Jujuy, oltre la metà della superficie coltivata è dedicata ad arance. Con l'inizio della stagione arriva anche la minaccia di fitopatie. Ciò potrebbe cambiare se le piogge persistono. Fino ad ora, tuttavia, le precipitazioni sono risultate benefiche per il raccolto.

Agrumi australiani in boom e inizio della stagione della Nuova Zelanda
Il settore agrumicolo australiano sta sperimentando un boom, con alcuni coltivatori che starebbero ottenendo fino a tre volte di più rispetto a 5 anni fa. La raccolta degli agrumi è cominciata ai primi di maggio e, in questa stagione, la domanda dovrebbe superare la fornitura, con la Cina che rappresenta quasi un quarto di tutti gli agrumi esportati l'anno scorso. Nell'anno con termine a giugno 2017, sono state prodotte 506.391 ton di arance, con il 42% spedito per essere trasformato principalmente in succo. Il valore della produzione ammontava a 333,5 milioni di dollari. Anche se è stato registrato meno dell'1% di incremento in termini di volume, il valore è aumentato del 10% rispetto a quello di un anno prima.

Questa settimana sono stati implementati nuovi controlli dopo che il cancro batterico degli agrumi è stato individuato all'inizio dell'anno in proprietà situate nell'Australia Occidentale e nel Territorio Settentrionale. Si permetterà il commercio di agrumi da attività registrate, dal momento che il settore sta cercando di contenere la diffusione dalle proprietà contaminate.

Nel frattempo si sta avvicinando anche la stagione delle arance neozelandese, con come data di inizio stimata a fine giugno e volumi che si prevede saranno simili a quelli del 2016, ovvero circa 9.700 ton.

USA: la California raccoglie meno arance Valencia
Sebbene negli Stati Uniti la fornitura domestica di arance al momento sia stabile, i commercianti si aspettano a breve il tradizionale calo della domanda. Al momento, sul mercato ci sono le arance Valencia della California, ma a causa dell'estate e delle vacanze scolastiche, la domanda è in calo. I frutti di piccolo calibro sono particolarmente interessati da questa tendenza. Quasi tutte le arance Valencia vengono coltivate nel distretto 1 della California centrale. Al momento si stanno raccogliendo molti calibri grandi in questa regione. Nel distretto 2, a Oxnard e Venture, vengono raccolti calibri più piccoli. La produzione di arance Valencia quest'anno è più bassa del 15% rispetto allo scorso, e nel 2017 aveva già registrato un calo del 15% rispetto alla stagione precedente. Secondo un commerciante ci sono anche meno arance Navel a disposizione.

In California la stagione è cominciata a metà marzo, con l'export delle prime arance Valencia. Quando comincia la stagione delle Valencia ci troviamo ancora nel bel mezzo della stagione delle Navel, ma se la fornitura di questi agrumi diminuisce, gli esportatori cominciano con le Valencia. La domanda dovrebbe aumentare nuovamente a partire da metà agosto. La stagione domestica continua fino a circa metà settembre. Un commerciante si aspetta lo stesso scenario dell'anno scorso.

"L'anno scorso abbiamo terminato con le Valencia ai primi di settembre e abbiamo dovuto aspettare altre quattro settimane prima che arrivassero le Navel. E' stata la prima volta in 14 anni che abbiamo avuto un gap nella fornitura di arance della California. "In Texas la stagione sta terminando, ma la Florida resterà sul mercato per qualche altra settimana".

Italia: arance sanguigne per il Capodanno Cinese
L'Italia è il secondo produttore di arance più grande in Europa, dopo la Spagna. La maggior parte delle arance vengono coltivate in Sicilia e Calabria. Queste regioni rappresentano il 59% e il 22%, rispettivamente, della produzione totale. Le varietà più coltivate sono Tarocco, Moro, Sanguinello, Navelina e Valencia. Oltre a queste, stanno guadagnando terreno anche la Ippolito e la Meli. La stagione dell'anno commerciale 2017/18 è stata considerata eccezionale in termini di qualità. Nonostante il raccolto fosse del 6% inferiore a causa della siccità estiva, la pioggia ha avuto un impatto positivo sui frutti a settembre.

Un commerciante stima che il raccolto sarà tra il 20 e il 30% più piccolo, non solo a causa della siccità, ma anche per l'impatto del Citrus Tristeza Virus (CTV). Ogni anno questo virus colpisce più piante, causando un calo nella produzione. Il CTV è un problema principalmente per i produttori in Sicilia.

Le arance Tarocco e Moro si distinguono per colore e polpa. Il mercato per questi agrumi sta crescendo e non solo in Italia, ma anche in Europa. In Regno Unito, per esempio, la domanda è in aumento. Piccoli volumi sono state esportati verso destinazioni lontane. Per esempio, ci sono piani per esportare le arance in Cina per la celebrazione del Capodanno Cinese del 2019. Per questo motivo si è cercata la cooperazione con il gigante del web Alibaba. Il negozio online sarebbe interessato alla fornitura di agrumi italiani. La stagione delle arance Tarocco è durata fino a giugno, quindi più a lungo del normale.

La stagione ha presentato due facce. C'è stata una domanda elevata di arance di buona qualità, ma una fornitura bassa. Al contempo c'è stata una grande fornitura di arance di qualità media, ma la domanda è stata bassa.

La campagna è stata buona per le arance biologiche siciliane. Quest'anno la produzione è stata grande, al contrario della stagione precedente (2016/17) quando le gelate avevano distrutto una parte considerevole del raccolto. C'è molta competizione con altri paesi della zona. I coltivatori italiani non possono competere in termini di prezzi con le produzioni provenienti da Nord Africa o da altri paesi sud-europei.

Germania: surplus di fornitura di arance egiziane
Attualmente, il mercato agrumicolo tedesco è piuttosto tranquillo, ma stabile. Questo naturalmente ha a che vedere con la grande fornitura e la domanda di frutta estiva, come meloni, drupacee, oltre che i piccoli frutti locali. A causa dell'enorme disponibilità di arance da succo egiziane (Valencia), diversi commercianti hanno in gran parte o interamente fermato le importazioni dal Sudafrica. La fornitura eccessiva, tuttavia, continua comunque a produrre prezzi molto bassi, di circa 8 euro/15 kg. Questa situazione è totalmente diversa da quella dell'anno scorso, quando la fornitura era più limitata e la stagione estiva era anche più stabile in termini di prezzi. Per quanto riguarda le arance da consumo fresco, al momento la varietà spagnola Navel Late vanta una posizione eccellente, con commercianti molto contenti della qualità dei frutti. I prezzi di queste arance sono di circa 15 euro/15 kg.

La campagna egiziana delle arance dovrebbe continuare ancora per mese. Secondo i commercianti, domanda e prezzi non aumenteranno significativamente fino a ottobre, cioè una volta che la stagione europea delle drupacee sarà terminata. Nonostante la popolarità delle arance a polpa rossa (come la Cara Cara) stia aumentando rapidamente in molti mercati all'ingrosso dell'Europa occidentale, ci sono anche commercianti che non credono che questa sarà una tendenza a lungo termine e si attengono alle arance classiche. Ciò è dovuto principalmente alla stagione relativamente breve di queste arance a polpa rossa, cosa che rende il fattore di rischio troppo elevato per alcuni.

Belgio: le arance vengono in gran parte ignorate
In questo periodo dell'anno, in Belgio le arance vengono in gran parte ignorate. La domanda e l'offerta è quasi assente. Anche gli importatori osservano che il consumo di arance è basso, per via della grande offerta di frutta estiva. Le ultime arance provenivano dalla Spagna, ma a causa della bassa richiesta, anche la fornitura necessaria è minima.

Paesi Bassi: arriva la luce alla fine del tunnel dopo un mercato delle arance disastroso
Nelle ultime settimane nei Paesi Bassi non è stato raro vedere un prezzo di vendita delle arance pari a 6-7 euro per 15 kg, perciò la situazione di mercato è stata disastrosa per via, principalmente, dell'enorme offerta. Persino in termini di qualità non tutti i prodotti sono stati all'altezza. Il Marocco ha spedito sul mercato europeo molte delle arance che solitamente andavano in Russia e anche l'Egitto era sul mercato. Nel frattempo la fornitura da questi paesi sta terminando e alcuni cominciano a vedere la luce in fondo al tunnel per il mercato delle arance.

In questa settimana arriveranno le prime arance Valencia dal Sudafrica, dopo che sono già state spedite alcune partite di Navel. Vista la grande differenza di prezzo, i clienti si sono dovuti abituare a quotazioni elevate, ma ora sono in cerca di arance di buona qualità. Inoltre, il Sudafrica ha esportato il 20-30% di arance in meno fino ad ora, cosa che rende la situazione più rosea per le prossime settimane. Al momento, i prezzi sono su un livello al di sopra dei 10 euro, con 12 euro pagati per le Navel. Con l'arrivo delle vacanze i prezzi non dovrebbero cambiare molto, ma visto che è prevista una fornitura più bassa, i prezzi delle arance dovrebbero mantenersi su livelli normali.

La Francia accoglie i primi volumi di arance sudafricane
Secondo un commerciante francese, la stagione delle arance da consumo fresco è stata ragionevole. "La qualità è stata buona e i volumi sono stati al pari con la domanda. Possiamo ritenerci soddisfatti dell'andamento della stagione. Potremo ancora offrire la produzione spagnola per altre due settimane. Ora sono in raccolta le ultime varietà. Altri commercianti hanno già ricevuto i primi volumi dal Sudafrica". Il commerciante ha aggiunto che a luglio e agosto è presente anche una buona domanda di arance.

Sul mercato delle arance per il trasformato le cose sono più complicate. "Si tratta di un segmento totalmente diverso a quello del fresco ed è difficile accedervi. Molti Paesi arrivano contemporaneamente in commercio (si pensi a Marocco, Spagna, Grecia ed Egitto) e ci sono dei requisiti molto specifici per le arance da succo per quanto riguarda la conservazione e il periodo in cui i frutti possono essere consumati".

Testo e traduzione FreshPlaza. Tutti i diritti riservati.
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