Le mele Elstar superano la soglia dei due euro; i prezzi delle pere sono stabili da mesi

Le scorte di frutta olandese sono diminuite drasticamente. "Mi aspetto altre tre o quattro settimane ancora di pere Conference locali. La stagione delle mele Elstar è terminata e sul mercato ci sono le ultime varietà Jonagold e Golden Delicious, che incontrano un mercato piuttosto svogliato. Attualmente l'attenzione è sulle pomacee d'importazione, che si stanno vendendo a prezzi ottimi". A sostenerlo è Kees Oskam della olandese Handelmaatschappij Jan Oskam.

Del resto la maggior parte dei coltivatori olandesi si sta lasciando alle spalle una stagione decente, nonostante le ampie differenze a livello geografico. "I coltivatori che sono riusciti a realizzare un raccolto del 70% grazie all'irrigazione possono ritenersi fortunati, mentre alcuni dei produttori che non hanno potuto irrigare ora hanno a che fare con un raccolto del 20% - ha continuato Kees - I prezzi delle pere sono stabili da mesi. Le pere grandi vengono vendute a 1 euro, mentre i calibri 60, 55 e 50 raggiungono, rispettivamente, un prezzo di 0,80, 0,75 e 0,70 euro. Quest'anno le mele Elstar hanno superato la soglia dei due euro. Le Jonagold si vendono tra 1,20 e 1,45 euro".

Per la prossima stagione è previsto il ritorno a un raccolto nella norma. "Nonostante la siccità registrata nei Paesi Bassi sud-occidentali, Belgio e Limburgo faranno sicuramente sentire la loro presenza. Non sono previste molte piogge neanche per i prossimi dieci giorni e questo potrebbe essere cruciale per la crescita. Per quanto riguarda le pere, gli alberi sono stati sfoltiti molto per migliorare le dimensioni dei frutti. Per le mele, invece, non si è fatto molto; si è trattato prevalentemente di una selezione in base alla qualità. Fare previsioni è sempre difficile. L'esperienza insegna che dopo un anno di gelate seguono grandi raccolti e non abbiamo neanche avuto gelate notturne. Avremo, quindi, bisogno di tutti i magazzini refrigerati per sistemare tutti i frutti".

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Kees Oskam
Handelsmaatschappij Jan Oskam
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Email: kees@janoskam.nl
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